Plastový priemysel vyrába polymérne materiály - bežne nazývané plasty - a ponúka služby v oblasti plastov, ktoré sú dôležité pre celý rad odvetví vrátane obalov, stavebníctva, elektroniky, letectva a dopravy.
Je súčasťou chemického priemyslu. Navyše, keďže minerálny olej je hlavnou zložkou plastov, považuje sa za súčasť petrochemického priemyslu.
Okrem výroby plastov je plastová technika dôležitou súčasťou priemyselného odvetvia. Druhá oblasť dominuje strojársky plast ako surovina, pretože má lepšie mechanické a tepelné vlastnosti ako širšie používané komoditné plasty.
Výroba plastov rastie celosvetovo. Čísla zahŕňajú termoplasty a polyuretány, rovnako ako termosety, lepidlá, nátery a tesniace materiály a PP vlákna.
